2003年，佘俊锋技校毕业进了车间，从事数控车工工种。他是出了名的技能专家，获得过“陕西省技术能手”“西安工匠”等荣誉。今年，他还被授予“三秦工匠”荣誉称号。
刚到车间，佘俊锋跟着师傅学习机床操作、零件打磨、刀具使用等技能。技术掌握的不熟练，他就利用空闲时间反复练习，问题理解得不透彻，他就跟着师傅边问边记，直至将所有技术方法熟练于心。
两年后，公司引进了数控加工设备，这是佘俊锋第一次看到数控机床。机床上密密麻麻的英文按钮，他一个个抄记下来标注功能特征，又买来专业书籍详细研究查阅数控机器上的使用方法。各种程序走刀路线图，他优化后详细记录在笔记本上。佘俊锋说：“要想掌握技术，就要勤学苦练。”
一次，某件重要交付零件在试制时总是出现微小变形，当时可借鉴的经验与方法几乎没有，佘俊锋第一个站出来，主动承担了该项任务。他为了改变装夹方式，尝试了组合工装，为了降低切削抗力，又去兄弟单位学习磨刀知识。最后他提出“量身制作”相应工装，将零件变形量控制在公差范围内，成功解决了尺寸超差问题，将生产效率提高了一倍。
2011年，公司引进3台车铣复合机床，每台集车、铣、镗、铰、钻于一体，公司专门成立了“车铣复合加工中心”应用攻关团队。
作为团队核心成员，佘俊锋一马当先，在提高加工效率、优化切削参数、改进工艺路线方面提出了多条合理化建议。后来，他还编制了《车铣复合机床操作说明书》《某筒体零件加工指导说明书》，指导操作工快速驾驭机床。攻关团队最终获评“总经理特别奖”和中航工业“青年文明号”荣誉。
佘俊锋在“传帮带”也有一手。他编写的《大余量深盲孔分段车削》《巧用杠杆表快速找正及测量》《车削中心外螺纹二次车削》等操作法被命名为“陕西省职工先进操作法”，“佘俊锋劳模创新工作室”先后培养出1名“陕西省技术标兵”、5名“西安市技术标兵”、6名“西安市技术能手”，3人晋升为技师。2020年佘俊锋获评“陕西省五一劳动奖章”。
